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No sweets No life! カリフォルニアで、身体に優しいスイーツを作っています。
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今週は、トータル0.4kg減と
先週に比べて、落ち方が、スローダウンしています。

ただいま、スーパー糖質制限13日目

体重は、金曜日、土曜日と0.1kgづつ増えました。

なにが原因なのか、メニューをチェックしてみたところ
ビーガン用に作ったココナッツケーキの材料
チアシードに、炭水化物が含まれていました。



先週作ったココナッツケーキをビーガン仕様にアレンジし
卵の代用に、チアシードを使ってしまいました。
(レシピは来週アップ予定 卵アレルギーの方にはお勧め!)

木曜日にケーキを焼いて、金曜日土曜日と
日に2回、デザートとして食べていました。

これが、体重増の原因と考えられます。

やはり体重が落ちないときは、
カーボを食べているということになりますね。(涙)


今週のおやつは、ビーガンココナッツケーキと
いちごチョコ(←ハマっています)
毎日2〜3回のスナックとして食べていました。

まー。。。これだけお腹いっぱい食べて、
6日間で0.4kg減というのは、ある意味、
順調だと言うべきだと思います。

そして、糖質制限食のすごいところは、
お腹いっぱい食べても身体が疲れないし、
心が安定しているように感じます。

朝の目覚めもいいし、肌の調子もいいです。

肌の調子は、やなり白砂糖を食べていないので、
糖化がスローダウンしているのでは?と考えていますが、
動物タンパク質もいいのかも知れませんね。


目標まで3.7kg
ゆるーくお腹いっぱい食べて
マイペースに落としていきます。
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プロフィール
HN:
みか
性別:
女性
職業:
health coach & raw food instractor
自己紹介:
カリフォルニアにて、自宅開放料理教室、りんご村のおうちカフェ 主宰

ヘルスコーチ&ローフードインストラクター

ロービーガン、グルテンフリーのお料理と身体に優しいスイーツを中心にクラスを開講しています。

Living Light Culinary Institute公認アソシエイトインストラクター
Ann Wigmore Living Food Lifestyleコース修了
Gerson Institute ベーシックコース受講
Integrative Nutrition Institute公認ヘルスコーチ
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