エンジニアの旦那（ごまさん）と私の共通点は、ほぼない。

二人で面と向き合って、話をしていても、
「あれ」とか、「それ」とか、私が話し出すと、話は通じず（涙）

共通の言語ももっていないのか？！

会話前後の脈略で分かるだろうという前提がない。
あぁーーーー（大泣）



しかし、共通点を見つけるとすると、
いや、こじつけになるかも知れないが、探してみると・・・



彼も、私も物事に対して、いつも「改善とか改良」を意識している。



人生、自己、人間関係においてもそうだ



私は、レシピに対しても、改善とか改良とかを意識し、
なにか、代用がきくもの、なにか食感を良くするものに、と、こだわる。




ごまさんは、お仕事で、そのこだわりを発揮している。（脱帽）




先日のココナッツケーキレシピ試作版をごまさんに食べてもらった時、
「食感がよくない！」の一言で、却下！！（ｷﾋﾞｼｲｰ）



小さいピーズを食べて、もう勘弁してくれ！みたいな顔をしていた。（ﾜｶﾘﾔｽｲ）



確かに、食感はよくなかった、ごわ〜、ぶつぶつみたいな。。。
でも、作っている自分は、悪くないと思いたかった！



まぁ〜、こんなに正直に言ってくれる人もいないので、
ぶつぶつ言いながらも、素直にレシピをいじる。



一週間に3回ぐらい作り直し、2週間かけて、
ようやく納得するものとなった。


試作品は、自分のお腹に納めた。（笑）
心から糖質制限対応で、よかったと思う一瞬だ！






改良してからのごまさんの反応は・・・



まずまずでした。



小さいピースから試食
そして、おかわり！！とか言ってるし！

食感がよくなったとのこと、そして、
しっとり感が増したらしい！！！



翌日お友達にも、試食してもらいたいので、
2回以上のおかわりは遠慮してもらった。


お友達の反応もなかなかだ！！



自分としては、’このレシピは、これで、完了ではなく、
まだまだ、改良すると思う。。。。


でも、立て続け食べ過ぎているので、
今は、ひとまず、これで置いておく！


改良、改良、改良！
楽しいー♪

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